Maggi

Maggi ist ein Schweizer Lebensmittel-Unternehmen, dessen Produkt Maggi-Würze umgangssprachlich ebenfalls kurz als Maggi bezeichnet wird.

"Maggi-Würze" wurde am 8. Juni 1886 von Julius Maggi erfunden. Das Produkt wird als preiswerter Ersatz für Fleischextrakt von der Firma "Maggi" hergestellt, die seit 1947 zu Nestlé gehört. Die Bezeichnung der Würzsoße wechselte zunächst zwischen "Maggis Suppen- und Speisewürze" und "Maggis Suppenwürze". Im Jahr 1906 entschied man sich für den Namen "Maggis Suppenwürze".

Die eckige Flasche mit gelb roten Etikett wurde von Julius Maggi bereits 1887 entworfen. Es existieren sieben Flaschengrößen zwischen 12 g und 1400 g.

Die größte Maggi Flasche der Welt befindet sich in Lüdinghausen auf einen Kreisverkehr, in der Nähe der Werkszufahrt zum Maggi-Werk. Umgangssprachlich bezeichnet man Maggi in Senegal als „corrige-Madame“. Der Turm der Burg Kronberg wurde 2011 für 3 Monate als "größte Maggi Flasche der Welt" verkleidet.

Die Regionen mit dem größten Maggi-Verbrauch in Deutschland sind das Saarland (mit etwa 1 Liter pro Haushalt und Jahr, etwa doppelt so viel wie der deutsche Durchschnitt) und das Ruhrgebiet. Im Saarland bekam "Maggi" auch seinen ersten Auftritt bei Skyline TV, beim Neujahrsempfang 2018 in Saarbrücken. Wenige Wochen später fand "Maggi" in Nürnberg einen weiteren Auftritt.

Der Forderung der Zuschauer eine 1 Liter Maggi Flasche mit zum Neujahresempfang 2018 zu nehmen wurde seitens der Moderation nicht nachgegangen. Darauf hin folgte unter der Zuschauerschaft ein wahres begehren nach der Würzsoße, welches auch nach weiteren Auftritten ungebrochen zu seien scheint.